Beskrivelse
Vil du gerne knække koden til at arbejde med tempereret chokolade? Og i tilgift have over 50 opskrifter på de lækreste flødeboller, fyldte chokolader og uimodståelige kager?
Så er denne nye bog fra bageeksperten Annemette Voss Fridthjof og hendes makker, uddannet chocolatier Iben Devantie, noget for dig. De to forfattere har lært hinanden at kende igennem Den store bagedyst, hvor de deltog i henholdsvis 2013 og 2016, og deres makkerskab bærer præg af lige dele erfaring og nytænkende idérigdom.
Det er mere populært end nogensinde blandt bageelskere og krea-folk at arbejde med chokolade, hvilket også resulterer i, at sociale medier flyder i øjeblikket over med billeder af luksuriøse chokoladekreationer.
Du kan også være med. I bogen tager Annemette og Iben dig på en let og overskuelig måde i hånden og afmystificerer alle trin og teknikker i en chokoladetemperering, så du aldrig mere vil føle berøringsangst over for chokoladen. Du får alt det vigtigste at vide om udstyr, god chokolade og faldgruber. Og så lærer du ikke mindst at støbe chokolade, dyppe i chokolade og pynte med chokolade.
Bogen er et overflødighedshorn af fyldte chokolader med alt fra saltkaramel og hindbærganache til chili- og romfyld. Den byder bl. a. også på flødeboller med solbær, passionsfrugt og en inside-out udgave, diverse chokoladebarer og skumfiduser, påskeæg, romkugler og endelig, men ikke mindst, de skønneste chokoladekager med forskellig slags pynt.
Bogen indeholder rigeligt af how to-billeder, så du tydeligt forstår instruktionerne.
Yderligere information
| Serie | KagebøgerKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Annemette Voss Iben Devantie |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| ISBN-13 | 9788740072211 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-10 | 8740072215 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 148 |
| Dimensioner | Bredde: 18.2Cm - Højde: 24.6Cm |
| Genveje | Kagebøger - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Chokoladesucces, Bøger, Bog |
Fremragende
62.670 anmeldelser
At gøre Internethandel til en billig, hurtig og sidst men ikke mindst sikker oplevelse for brugerne, har fra dag 1 været en af vores topprioriteter.
Ved handel på nettet er det enormt vigtigt, at sikkerheden er i top, og derfor er det et område, vi har stor fokus på. For at sikre dig tryghed når du køber hos os, anvender vi selvfølgelig kun en NETS godkendt løsning for online betaling. Derfor er det at købe og betale hos os altid helt sikkert.
Der er ingen begrænsninger i returretten. Vi giver 100 dages fuld returret på alle varer. Kort sagt vil det sige, at fortryder du dit køb, kan du naturligvis sende dine varer retur og få dine penge tilbage - uden spørgsmål. Før du sender returvaren tilbage, er det en fordel, hvis du først tager kontakt til os.
At du som kunde modtager dit produkt både hurtigt og sikkert, betyder meget for os. Hvis din vare er på lager, så vil du typisk modtage varen indenfor 1-2 hverdage. Den nøjagtige lagerstatus er synlig ved hvert enkelt produkt. Spørgsmål til leveringstid og/eller lagerstatus? Så tøv ikke med at kontakte os.
Der er mange betalingsmuligheder, når du handler hos os, og du vælger selv, hvordan du vil foretage betaling. Du kan altid vælge netop den betalingsform, der passer bedst til dig. Lige meget hvad du vælger, kan du være sikker og tryg, når du handler hos Gucca.dk Se vores betalingsmuligheder ved at klikke på førnævnte link. Husk at pengene først hæves fra din konto, når vi sender produktet til dig.
Hvis du undervejs på vores shop har spørgsmål eller møder udfordringer, er du altid velkommen til at tage kontakt til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails på hverdage imellem kl. 10-15, og med et smil og godt humør tager vi imod din henvendelse.
Efter du har købt dine varer, kan du se ordren, og vide hvornår du modtager den. Efter gennemførsel af dit køb kan du gå ind på din personlige ordreside. Fra din personlige ordreside kan du følge med i, hvor langt forsendelse er kommet i systemet. I samme øjeblik pakken er på vej til dig, modtager du information herom via mail.
